Bánh Canh Cua Đồng

      No comments   

Vật liệuNguyên liệu cần thiết cho món bánh canh cua đồng gồm có:- Nửa kg cua đồng xay sẵn- 2 bó rau cần tây (cần nước)- Nửa kg bánh canh hoặc bún sợi to- 2 lòng trắng trứng- Dầu ăn, mắm ruốc Huế, bột ngọt, tiêu, muối, chanh, ớt.Cách làmCách...

Tôm Nấu Cà Ri

      No comments   

Vật liệuNguyên liệu cho món tôm nấu cà ri gồm có:- 500g Tôm càng- 1 Muỗng cà ry bột- 1 Muỗng bột mì- 1 Củ hành- 200g Khoai môn- Dầu ăn.- Muối- Tiêu- 3 Tép tỏi.Cách làmCách làm tôm nấu cà ri- Tôm càng cắt chúm đầu lột vỏ chừa đuôi lại nặn...

Mực Chiên Mè

      No comments   

Vật liệu- 1kg mực- 2 muỗng canh mè trắng- Nước cốt 2 trái chanh- 1 muỗng cà phê muối- 2 muỗng cà phê tiêu- 2 muỗng canh bột năng- 2 lòng đỏ trứng gà- 500ml dầu ăn- 2 muỗng canh boarô băm nhuyễn- 4 muỗng canh tương ớt- 1 muỗng cà phê nước tương-...

Cá nấu ám

      No comments   

Vật liệu:Nguyên liệu cho món cá nấu ám gồm có:- 500g cá lóc (lấy khúc giữa) - 150g cà chua chín - dầu ăn – 1 củ hành tây - bắp chuối. Tiêu - muối - mắm ruốc - nước mắm - ớt.Cách làmCách làm cá nấu ám- Cá cạo rửa sạch cho hết nhớt.- Nước...

Cá Om Riềng Mẻ

      No comments   

Vật liệuNguyên liệu cho món cá om riềng mẻ gồm có:- 300g thăn cá, rửa sạch, dùng vải thưa thấm ráo nước - 1 củ riềng nhỏ - Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ - 100g mẻ - Nước mắm, mắm tôm - Muối, tiêu - Đường, dầu ăn, bột nghệ.Cách làmCách...

Cá Diếc Kho Tương

      No comments   

Vật liệuNguyên liệu cho món cá diếc kho tương gồm có:- 300g cá diếc - dầu ăn - 50g củ hành tím - nửa trái bầu non.Tương hột - muối - ớt - nước mắm, đường - nước màu.Cách làmCách làm cá diếc kho tương- Cá diếc chặt bỏ đầu để luôn vảy móc...

Đậu phụ non hấp ớt và đu đủ

           No comments   

Đậu hủ non hấp ớt và đu đủVũ Quỳnh / Việt Nam Ăn Chay - Trong quả đu đủ, nhất là đu đủ sống, có papain, một loại enzyme có tính chịu nhiệt, dùng để tiêu hóa chất đạm. Phối hợp chút đu đủ với chất đạm thực vật từ đậu hủ và quả ớt đỏ dồi...

Cá Thu Kho Nước Dừa

      No comments   

Vật liệuCá thu kho nước dừa có các nguyên liệu sau:- Nửa ký cá thu tươi- 200g Măng tươi- Dầu ăn- 1 trái dừa tươi. Nước mắm, tiêu, hành lá, muối, ớt.Cách làmCách làm Cá thu kho nước dừa:- Cá thu mua thứ thật tươi cắt khoanh dầy.- Muối đâm...

Dê nướng ngũ vị hương

      No comments   

Vật liệuNguyên liệu cho món dê nướng ngủ vị hương gồm có:- 500g sườn dê + gừng + sả + rượu + tỏi + củ riềng - củ hành + bột ngọt + tiêu + dầu mèCách làm- Sườn dê chặt miếng vừa ăn ướp gia vị: 1 muỗng súp tỏi bằm, 2 muỗng súp củ hành, 2 muỗng...

Canh Thịt Bò Nấu Cải Trắng

      No comments   

Vật liệuNguyên liệu cho món canh thịt bò nấu cải trắng gồm có:- 200g Thịt bò lựa chỗ mềm- 200g Cải bẹ trắng- Rau cần tàu 1 củ hành- 2 Tép sả- 1 Muỗng tương tàu- 1 Miếng kẹo đậu phộng.Cách làm- Thịt bò xắt mỏng, theo chiên ngang sớ thịt cho...

Popular Posts

  • Bánh Bàn
    NGUYÊN LIỆU A – BỘT VỎ Giống bánh quai vạt. B – NHÂN BÁNH - 200g Đậu xanh - 200g Đường - 4 Lòng đỏ hột vịt muối - 1 Muỗng xúp rượu trắng - 1...
  • BÚN BÒ
    Bún bò là một món ăn rất ngon, ăn kèm với nhiều loại rau. Đặc biệt bún bò phải có nước chấm ngon, đó là bí quyết tạo nên độc chiêu của món ...
  • Bánh Lọt Bà Ba
    NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu cho món  bánh lọt bà ba  gồm có: - 300g bột nếp - ½ kg đường cát - 10 cọng lá dứa - Vài giọt màu xanh lá cây - 300g ...
  • Xôi Đậu Xanh
    NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu cho món  xôi đậu xanh  gồm: - 1 Lít nếp tốt - ½ Kg Đậu xanh - 10 Cọng lá dứa, một chút muối - 100g Nước cốt dừa CÁCH...
  • MỨT MÍT
    Mứt mít , món ăn chơi ngày tết khá là ngon và hấp dẫn. Với cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món mứt này cho gia đình bạn để chuẩn...
  • GÀ SỐT
    Gà sốt là một món ăn ngon nhưng khá là mới lạ. Khi đã chán với món gà luộc, gà rán, bạn có thể đem lại một khẩu vị mới cho người thân trong ...
  • Canh rau ngót nấu lòng gà ngon tuyệt
    Rau ngót và rau ngót nhật từ lâu đã được đánh giá là các loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe đặc biệt vào những ngày hè...
  • Thịt heo xào thập cẩm
    Nguyên liệu: - 200g thịt nạc heo. - 1/2 trái ớt chuông. - 1 hộp nấm linh chi nâu (100g). - 50g đậu bắp. - 1 trái ớt chỉ thiên, 1 củ hành tím...
  • THỊT BÒ RÔTI VÀ TỎI TÂY SỐT
    Thịt bò rôti và tỏi tây sốt là một món ăn mới khá là ngon và hấp dẫn. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn ngon này cho gia đình bạn có một...

Bánh hỏi chả giò

Bánh hỏi chả giò Làm đồ chua nhanh gọn bằng cách: cho cà rốt, củ cải đã căt vào lọ, cho đường, giấm, xíu nước. Đậy nắp. Lắc lên cho đều. Sau...

Tìm kiếm Blog này
Được tạo bởi Blogger.

Nhãn