MƯỚP NẤU NGAO

Mướp hương nấu ngao mang vị ngọt, thơm. Món canh dân dã, vừa bổ dưỡng lại vừa thanh mát. Món ăn này cực hợp với bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn.

Hôm nay hãy cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!

Nguyên liệu

- 2 lạng thịt nghêu
- 1 quả mướp, 1 bó rau dền, tỏi băm, hành, mùi
- Muối, tiêu, đường.

Thực hiện

- Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho nghêu vào xào qua.
- Cho hai bát to nước vào chảo nghêu, nêm gia vị vừa ăn. Cho mướp vào trước rồi cho rau dền vào, đun tiếp cho mướp và rau dền vừa chín thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô to, rắc thêm hành, mùi và một ít tiêu.
- Dùng nóng.