Cơm chiên dương châu và salad cà chua kiểu Ý

Cơm chiên 🍚 dương châu.

• Cơm dẻo để nguội qua đêm. (trộn gạo thường gạo nếp nấu chung cho cơm dẻo càng tốt).
• Chiên lạp xưởng, để riêng
• Chiên trứng để riêng
• Xào hành tỏi cho thơm
• Cho cơm vào
• Cho lạp xưởng, trứng vào
• Nêm muối, tiêu, đường , bột nêm
• Cho hạt cô ve
• Xào thêm 5 phút
• Dọn nóng. Rắc tiêu, ngò lên mặt cho hấp dẫn

*món cà chua Ý: dùng cà chua steak tomato cắt lát, cho ra đĩa (cà nên để tỉ lạnh cho lạnh , ăn cho mát😅😅). Rắc xíu muối, dầu olive, lá basil Ý, giấm balsamic lên mặt. 👍 Món chuẩn mùa hè của Ý