Mứt chùm ruột

Nguyên liệu:- 1kg chùm ruột.- 600g - 700g đường cát.Cách làm:- Chùm ruột ngâm với nước muối trong 15 phút sau đó rửa sạch để ráo, cho chùm ruột vào túi ni lông để trên ngăn đá qua đêm, rã đông chùm ruột rồi dùng tay nắm nhẹ cho chùm ruột ra...

Read More

gỏi càng cua

 Nguyên liệu:- rau càng cua- đậu phộng rang (50g -100g).- muối tinh, đường, chanh.Cách làm:- Rau càng cua ngâm nước muối 5-10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước.- đậu phộng rang giã nhỏ.- Làm nước trộn gỏi: 2 muỗng canh đường + 4 muỗng...

Read More

Thực tập trường quốc tế phần 3

Học sinh nào cá biệt được đặc cách ngồi ngay cánh phải cạnh cô Thy. Cách 5 phút lại "E, quay người lại, sao con cứ xoay vòng vòng vậy?", "T chép bài, sao con toàn làm những việc con ko nên làm vậy?", "A, ngồi thẳng lưng, con cứ dựa cái ghế ra sau, mặt sàn trơn ghế trượt cái là té đau ai đỡ nổi?". Trời ơi!!! Được cái trong 3 đứa, thì 2 ông kia rất hay...

Read More

Chân nàng quá ngắn, và trời cứ bắt chạy chạy chạy như vịt bầu! Hôm nay email văn phòng hội nghiên cứu sân khấu để làm việc. (trường cho làm việc 150 giờ trong 1 năm học, và các việc này đều nằm trong khuôn viên trường đại học. Năm ngoái...

Read More

1) Trường kêu đi làm. đang tính chưa biết làm sao, thì nhìn thấy có ca lúc 16h-19h và từ 20-23h 😍😍 vậy là có thời gian đi thực tập rồi tối đi làm phụ thu! chuẩn của chuẩn. Lần này làm amministrator nên lương cao hơn việc năm ngoái...

Read More

Chủ nhật thư thả nên sáng thức sớm làm những việc vặt cần làm, gửi những email cần gửi. Sau đó nấu cơm "thịnh soạn" để ăn trưa với ba mẹ chồng. Đang đứng chiên Pinzini (bánh mỳ chiên của Ý, từa tựa như bánh tiêu của VN), thì thấy bé M - bạn cùng lớp và cũng là hàng xóm của Quậy đang chơi dưới sân, nên phái Quậy mang 2 cái bánh Pinzini xuống cho bạn....

Read More

Linh tinh chuyện

Tuần này thư thái hơn 2 tuần trước, vì đã quen việc ở trường, công việc part time cũng đã quen và làm nhanh gọn hơn. Đổi thuốc nên ngủ ngon và sâu hơn, bây giờ thức sớm phải cho đồng hồ reng, không thôi thì nướng tới 5h sáng mới chịu tự dậy :p Người mập hơn, dù cân tăng có 1, 2 lạng, và 1 , 2 lạng này xuống cũng nhanh nếu điều chỉnh ăn uống vài ngày,...

Read More

Bánh socola hạt óc chó

Vẫn là những chiếc bánh đơn giản có dùng baking powder. Đảm bảo độ thảnh công gần như 100%, mùi vị lại thơm ngon vô cùng. 👍👍😏😏Nguyên liệu: 170 gr đường 4 quả trứng170 gr bơ nhiệt độ phòng 200 gr bột mỳ10 gr baking powder 45gr...

Read More

Thực tập trường quốc tế (phần 2)

Bé K người Mỹ, cao nhất lớp, tính bạn này chỉ cởi mở cho người đã thân quen, chưa quen thì bạn rất chi là "lạnh lùng". Khi cần cô hỏi cũng chỉ nói "nothing" - không có chi. và còn ko nhìn mặt cô nữa. Ko phải vì "chảnh" hay hỗn, mà đơn giản vì trẻ con ngại người lạ, nó không biết cách hành xử hay thể hiện cảm xúc. Lần đầu mình cũng hơi "khó chịu" nhưng...

Read More

Đời nàng giờ gói gọn vô 2 chữ tranh thủ. 😌Buổi trưa phải chạy như vịt bầu về nhà bằng xe đạp. có 1 giờ 15 phút để ngồi thở, ăn trưa. thì dành đâu 40 phút vừa ôm tô cơm vừa coi friends. Sau đó còn 30 phút là bao nhiêu email những thứ lặt vặt như copy files, kiểm tra máy thu âm (thu âm bài giảng trên giảng đường), v.v... cái nào cần viết, cần hỏi, cần...

Read More

thằng bé ù lỳ và khù khờ nhất lớp. Học đã yếu, tính tập trung cũng không cao. Bài vở về nhà toàn làm thiếu đã đành, ngay cả dụng cụ tập vở thiếu mãi chả bao giờ đủ với chúng bạn. Nhưng nó rất ngọt ngào, luôn chạy tới kể cô nghe nó ăn gì và...

Read More

1 ngày của thị bao gồm:thức 3h30-4h sáng, làm việc những thứ cần làm trên máy tính đến 7h sáng7h sáng thức con dậy, cho ăn sáng và chuẩn bị đi học.8h sáng, vất con ở trường rồi mình cũng chẩu đi thực tập.13h trưa về nhà ăn trưa 14h chạy...

Read More

Bánh sữa chua

Bánh này làm dễ khỏi bàn, mình nghĩ bọn con nít làm cũng dc. Mà ăn ngon ghê á! Điều cốt lõi khi làm bánh này là phải có sữa chua yogurt đúng thì mới ra ngon. Công thức yêu cầu Sưa chua hi lạp, vì nó rất ngậy, và đặc quánh hơn so với...

Read More

Đi thực tập trường quốc tế. phần 1

Trường quốc tế này là trường tư nên khen cơ sở vật chất hay những thứ khác thì có lẽ cũng không nên chê trường nhà nước, vì quản lý 2 cơ sở trên 1 tp nhỏ như cái lỗ mũi khác với quản lý mấy trăm ngàn trường học trên khắp các tỉnh thành cả nước. chưa kể 1 bên là miễn phí 100%,  ngay cả sách cũng miễn phí. 1 bên là phí 100%, ngay cả cái khăn giấy...

Read More

Terribly tight schedule. Not sure how I can survive through this period. :( Always think it is impossible to be worse than this. Then things become worse and worse; and we tend to sooth ourselves with "It will be ok like it always did. I see myself and my skill grow rapidly. But I am tired and homesick too. I wanna go to Vietnam, immerge...

Read More

Làm 1 project ở nhiều nước, từ "giàu có" đến ít giàu hơn. Và sự công bằng, phân minh trong luật pháp cũng tỷ lệ thuận với độ phát triển của đất nước. Cũng có 1 số nước mình "ngỡ" đã phát triển nhưng ko phải vậy. :) Nhìn chung, chung quy đã là quy luật như ông Mac và anghel nói. có những cái ko thể làm gì dc, ngoại trừ chờ nó tự phát triển và đào...

Read More

Quậy quậy quá. Bạn qua chơi, chơi nguyên ngày, chơi hết trò này xong ko dọn và bày trò khác. Sau 12 tiếng thì nguyên cái nhà như cái bãi rác. Lại còn chơi những thứ bố mẹ nói không. thấy mẹ bận là lủi đi làm mấy thứ mẹ nói không. Quậy saoo nguyên chai nước rửa tay của mẹ hết luôn. Mà đã mắng 1 lần mấy ngày trước mà không chừa. Hôm qua bố mẹ lại...

Read More

Bánh Ciambella 2 màu (phát âm: cham-bel –la)

Bánh ciambella tiếng Ý là bánh có hình vòng tròn như thế này. Bánh này làm rất dễ, mà ăn ngon ghê đi à :D Nguyên liệu: 180 gr đường 300 gr bột mỳ 150 bơ nhiệt độ phòng 170 gr sữa tươi không đường nhiệt độ phòng4 trứng gà Xíu vani 8 gr baking...

Read More