Nào, cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé.
Chuẩn Bị
- Sườn non heo ( nhiều ít tuỳ ý )- Xà lách
- Đồ chua
Pha nước sốt:
-4 Nước mắm hiệu 3 con cua
-4 đường
-1 nước hành ( hành xay vắt lấy nước )
-1 xả xay nhuyễn
-1 mật ong
-2 dầu mè
-1/4 tỏi xay
-1 cooking wine
-1 dầu ăn
-1 tương ớt hiệu con gà
Cách Làm
Sườn non chặt khúc dài 4 inches , rửa sạch , để cho thật ráo nướcPha nước sốt , khuấy cho tan đường .
Sườn nhúng vào nước sốt , rồi xắp vào khay đựng khác . Chế ít nước sốt lên lớp sườn cuối cùng , đậy lại để thấm trong tủ lạnh 1 - 2 ngày . Đem đi nướng trong lò 350 F khoảng 25 - 30 phút , rồi chiên vàng hoặc nướng lại trên lò than ( hoặc nướng trong MICROWAVE 7 phút rồi nướng lại trên lò than hoặc chiên tuỳ ý )
Dùng với cơm tấm hoăc cơm trắng tuỳ ý . chan nước mắm pha.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét