Câu Cá Giải Trí Miền Tây

THỊT BÒ KHO KHẾ

 tháng 3 27, 2015     mon-kho, Mon-ngon, Mon-ngon-cuoi-tuan, New, thit-bo, Thit-tha     No comments   

Thịt bò kho khế là một món ăn ngon và mang đậm hương vị của vùng quê đất Bắc. Một bữa cơm đầm ấm không khí gia đình không nhất thiết phải có những món đắt tiền.Vì thế dịp cuối tuần này, tại sao bạn không "chiêu đãi" gia đình bạn món ăn này để thay đổi khẩu vị nhỉ? Một lựa chọn trên cả tuyệt vời.

Nào, cùng Bắp thực hiện món thịt bò kho khế nhé.

Nguyên liệu:

- 700 g thịt bò bắp. ( Loại thịt có tí gân)
- 5 trái khế chua.
- 1 quả dưa chuột.
- Ít hành củ.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ khoai mỡ.
- Gia vị, nước mắm ngon.
- 2 trái cà chua, rau mùi tầu trang trí.

THỊT BÒ KHO KHẾ
nguồn ảnh: Afamily.vn

Thực hiện:

Chọn miếng thịt bò bắp nhỏ vừa, thịt trong, cầm dính tay là thịt mềm. Về nhà rửa sạch, tách bỏ những phần mỡ thừa bao bám quanh bắp rồi cắt thành lát tròn mỏng dày chừng 1-2 cm. Ướp thịt với nước mắm ngon, gia vị, tiêu, bột ngọt, chút dầu ăn, đường cát chừng 15-20 phút cho thịt ngấm.

Khế chua rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh dày bằng với miếng thịt bò rồi cho ra một tô để riêng.

Cho một lớp khế chua vào nồi rồi một lớp thịt bò lên trên, cứ thế xếp xen kẽ nhau rồi rưới một ít nước lạnh vào kho trong vòng hơn một giờ với lửa liu riu.

Thỉnh thoảng nêm nếm lại và thêm nước, khi thấy thịt bò, khế săn lại và nước cùng gần cạn là thịt chín.

Cắt tỉa các loại rau, củ rồi xếp thịt bò kho khế ra đĩa.
  • Share This:  
  •  Facebook
  •  Twitter
  •  Google+
  •  Stumble
  •  Digg
Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên Facebook
Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Popular Posts

  • Bánh da lợn đơn giản
    Bánh da lợn đơn giản - NPFamily Recipes Để có một chiếc bánh da lợn nhân đậu xanh vô cùng thơm ngon và vô cùng độc đáo thì ho...
  • Canh rau ngót nấu lòng gà ngon tuyệt
    Rau ngót và rau ngót nhật từ lâu đã được đánh giá là các loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe đặc biệt vào những ngày hè...
  • BÚN BÒ
    Bún bò là một món ăn rất ngon, ăn kèm với nhiều loại rau. Đặc biệt bún bò phải có nước chấm ngon, đó là bí quyết tạo nên độc chiêu của món ...
  • Bánh Bàn
    NGUYÊN LIỆU A – BỘT VỎ Giống bánh quai vạt. B – NHÂN BÁNH - 200g Đậu xanh - 200g Đường - 4 Lòng đỏ hột vịt muối - 1 Muỗng xúp rượu trắng - 1...
  • Bánh Lọt Bà Ba
    NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu cho món  bánh lọt bà ba  gồm có: - 300g bột nếp - ½ kg đường cát - 10 cọng lá dứa - Vài giọt màu xanh lá cây - 300g ...
  • Xôi Đậu Xanh
    NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu cho món  xôi đậu xanh  gồm: - 1 Lít nếp tốt - ½ Kg Đậu xanh - 10 Cọng lá dứa, một chút muối - 100g Nước cốt dừa CÁCH...
  • MỨT MÍT
    Mứt mít , món ăn chơi ngày tết khá là ngon và hấp dẫn. Với cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món mứt này cho gia đình bạn để chuẩn...
  • Nói chuyện với con gái
    Mẹ bạn không biết nói chuyện "bình thường" kiểu như hôm nay như thế nào, mẹ/em/anh/chị làm gì ngày hôm nay? những câu hỏi thông th...
  • Thịt heo xào thập cẩm
    Nguyên liệu: - 200g thịt nạc heo. - 1/2 trái ớt chuông. - 1 hộp nấm linh chi nâu (100g). - 50g đậu bắp. - 1 trái ớt chỉ thiên, 1 củ hành tím...
  • Nồi cơm điện tử công nghệ Fuzzy BlueStone RCB-5908 1.2L
    Giới thiệu sản phẩm Nồi cơm điện tử công nghệ Fuzzy BlueStone RCB-5908 1.2L NỒI CƠM ĐIỆN TỬ BLUESTONE RCB-5908 Với thiết kế đa công dụng, đẹ...

Bánh hỏi chả giò

Bánh hỏi chả giò Làm đồ chua nhanh gọn bằng cách: cho cà rốt, củ cải đã căt vào lọ, cho đường, giấm, xíu nước. Đậy nắp. Lắc lên cho đều. Sau...

Tìm kiếm Blog này

Được tạo bởi Blogger.

Lưu trữ Blog

  • tháng 8 2018 (10)
  • tháng 7 2018 (44)
  • tháng 6 2018 (36)
  • tháng 5 2018 (43)
  • tháng 4 2018 (19)
  • tháng 3 2018 (20)
  • tháng 2 2018 (27)
  • tháng 1 2018 (1)
  • tháng 12 2017 (30)
  • tháng 11 2017 (2)
  • tháng 10 2017 (5)
  • tháng 9 2017 (1)
  • tháng 8 2017 (5)
  • tháng 6 2017 (5)
  • tháng 5 2017 (9)
  • tháng 4 2017 (2)
  • tháng 3 2017 (3)
  • tháng 2 2017 (2)
  • tháng 6 2016 (5)
  • tháng 5 2016 (4)
  • tháng 3 2016 (1)
  • tháng 2 2016 (1)
  • tháng 1 2016 (2)
  • tháng 12 2015 (3)
  • tháng 11 2015 (5)
  • tháng 10 2015 (12)
  • tháng 9 2015 (11)
  • tháng 8 2015 (14)
  • tháng 7 2015 (10)
  • tháng 6 2015 (20)
  • tháng 5 2015 (23)
  • tháng 4 2015 (23)
  • tháng 3 2015 (19)
  • tháng 2 2015 (8)
  • tháng 1 2015 (16)
  • tháng 12 2014 (5)
  • tháng 11 2014 (12)
  • tháng 10 2014 (14)
  • tháng 9 2014 (18)
  • tháng 8 2014 (22)
  • tháng 7 2014 (53)
  • tháng 6 2014 (28)
  • tháng 5 2014 (6)
  • tháng 4 2014 (1)
  • tháng 3 2014 (2)
  • tháng 2 2014 (3)
  • tháng 1 2014 (4)
  • tháng 12 2013 (5)
  • tháng 11 2013 (4)
  • tháng 10 2013 (6)
  • tháng 9 2013 (5)
  • tháng 8 2013 (6)
  • tháng 7 2013 (5)
  • tháng 6 2013 (3)
  • tháng 5 2013 (3)
  • tháng 4 2013 (2)
  • tháng 3 2013 (7)
  • tháng 2 2013 (8)
  • tháng 1 2013 (15)
  • tháng 11 2012 (16)

Nhãn

  • Am-thuc
  • An-chay
  • an-choi
  • an-ngon-ma-dep
  • asia
  • asian dish
  • Ăn Nhậu
  • Ăn sáng
  • Ấn Độ
  • baking
  • Bánh Chay
  • bánh mặn
  • Bánh mì
  • bánh mỳ
  • basic
  • BBQ
  • Bít tết
  • Bún
  • Cà tím
  • Cá ba sa
  • Cá hấp nước tương
  • Cá kho
  • Cà ri
  • Các món canh
  • Cac mon ham
  • Cac mon ve ga
  • Cac mon ve nam
  • Các món xào
  • Cách làm khô nai
  • Cách làm nước sốt trộn mì
  • Cải xanh
  • cake
  • canh bí đỏ
  • canh rau ngot
  • canh rau ngót lòng gà
  • canh rau ngot thanh nhiet tri ho do phe nhiet
  • Cao Bằng
  • Chau-au
  • Chè
  • Che-kem
  • chim cút
  • Cốm
  • Cơm cuộn
  • Cơm thố sườn heo
  • CSS cơ bản
  • cupcake/muffin
  • Cừu
  • dành cho ba mẹ
  • Day nau an
  • Dân gian
  • Dong
  • Dừa
  • Dưa Muối
  • Đậu hũ
  • đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua
  • Đậu Phụ Chay
  • Đu đủ
  • Feature
  • Gà
  • Ga ham nam
  • Ga nau khoai tay
  • Gà nướng
  • gà sốt me
  • gà sốt me cay
  • Games
  • giảm cân
  • Giam-beo
  • Giau-dinh-duong
  • Giò heo
  • gỏi càng cua
  • Google Adsen
  • Ha
  • Hải sản
  • Hàn Quốc
  • Han-quoc
  • HTML cơ bản
  • Huế
  • italian food
  • Kem Chay
  • kể chuyện nước Ý
  • Khai-vi
  • Khoai môn
  • Khoai tây
  • kim chi
  • kimchi cải thảo
  • Lam-banh
  • Lạp xưởng
  • Lẩu Chay
  • Lòng lợn
  • Mách Nhỏ
  • Mắm Chay
  • Măng
  • Mẹo Internet
  • mẹo vặt
  • Mì Chay
  • mon an bo mau
  • mon an giai doc tang cuong he mien dich
  • món ăn thanh nhiệt
  • món ăn tốt cho sức khỏe
  • Món Canh Chay
  • Món Chay Ngon
  • Món Gỏi Chay
  • món ngon cuối tuần
  • mon ngon viet nam
  • mon ngon voi long ga
  • mon ngon voi ot chuong
  • món ngon với nấm
  • Món ngon với thịt ba chỉ
  • món ngon với ức gà
  • Món Xào
  • Mon-canh
  • Mon-chien
  • Mon-chinh
  • Mon-hap
  • mon-kho
  • Mon-ngon
  • Mon-ngon-cuoi-tuan
  • Mon-ngon-de-lam
  • Mon-ngon-mien-bac
  • Mon-ngon-mien-nam
  • Mon-ngon-mien-trung
  • mon-nuong
  • mon-xao
  • Mực
  • Mứt
  • mứt chùm ruột
  • mứt dừa non cho ngày tết
  • my day gym
  • my university journey
  • Nấm đông cô
  • Nem Chay
  • New
  • Ngao
  • Ngày lạnh Hà Nội
  • Ngay-tet
  • Ngô
  • Ngũ vị Hương
  • Nha Đam
  • nhật ký
  • Nộm
  • Nui
  • Nuoc-khac
  • pasta
  • Phần mềm Protable
  • PHP cơ bản
  • quán thang bao
  • Rau muống
  • Rau trộn
  • rau xào thập cẩm
  • Rau-cu
  • review
  • rice
  • salad
  • sandwich
  • seafood
  • Seo Blogger
  • soup
  • Sốt cho mì trộn
  • sốt nấm
  • súp
  • súp bánh bao
  • Sườn
  • sweet
  • Tết nguyên đán
  • Thập cẩm
  • Theme Blogspot
  • Thịt ba chỉ xào nấm
  • thịt heo xào thập cẩm
  • Thịt kho đông
  • thit-bo
  • thit-ca
  • thit-ga
  • thit-khac
  • thit-lon
  • Thit-tha
  • Thủ thuật Blogspot
  • Tiec-tung
  • tin-am-thuc
  • tofu
  • Tóp mỡ xào nấm
  • Tôm
  • Tôm Chay
  • Tôm xào bắp mĩ
  • Tôm xào tỏi
  • traditional dish
  • Trang-mieng
  • travelling
  • Trứng
  • Ứng dụng
  • vegan
  • vegetarian
  • Video
  • vietnamese dish
  • Vịt
  • Vòng một
  • Xôi
  • xúc xích
  • xứ Huế

Báo cáo vi phạm

Copyright © Câu Cá Giải Trí Miền Tây | Powered by Blogger
Design by Hardeep Asrani | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com | Distributed By Gooyaabi Templates