Súp đậu hủ chua cay

Súp đậu hủ chua cayHướng dẫn: Vũ KimCó nhiều món ăn chay cũng ngon và lại tốt cho sức khỏe nữa đó các bạn, chẳng hạn như món này nè! Chỉ đậu hủ và các loại củ quả thôi nhưng ăn ngon lắm đó và cũng hợp cho những bữa tiệc chay hay giỗ chay nữa....

Read More

Rau củ vò viên chiên giòn

Rau củ vò viên chiên giòn (Hàn Giang)Nguyên liệu:    1 miếng bí đỏ    1 củ cà rốt    Ít lá lốt     Rau mùi (ngò)    2 muỗng bột mì    MuốiThực hiện:   ...

Read More

Phở nấm chay

Phở nấm chayHướng dẫn: Mỹ ÁiCác bạn thân mến,Món phở chay này Mỹ Ái dùng nấm hương tươi và đậu hủ chiên làm chất đạm. Tùy theo sở thích, bạn cũng có thể dùng các loại sản phẩm chay khô hoặc đông lạnh để thay đổi khẩu vị (như bò chay, gà chay,...

Read More

Tôm chay kho

Tôm chay kho - Hướng dẫn: Vũ KimNguyên Liệu:- Tôm chay- Muối- Đường- Hạt Tiêu- Hành tím- Dầu ănCách làm món tôm chay kho:- Tôm chay mua về rửa sạch, để ráo, ướp vào 1/2 muỗng cà-phê muối, 1muỗng cà-phê rưỡi đường, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 1muỗng...

Read More

Phở cuốn chay Sài Gòn

Phở Cuốn Chay Sài GònHạnh Chân / UNESCO Ẩm Thực ViệtNếu món cuốn chay chỉ có rau và bì thính làm từ củ sắn (củ đậu) hoặc bí xanh thì nhân làm món phở cuốn chay Sài Gòn này khác hẳn, chưa có trong bất cứ nhà hàng chay nào.Phở cuốn chay có thể...

Read More